「四川土產股份有限公司」抽檢6件豆腐乳產品其中2件檢出二甲基黃

【新北市訊】新北市政府衛生局抽檢「四川土產股份有限公司」製售之6件豆腐乳產品化驗「二甲基黃」及「二乙基黃」,其中「芋頭紅腐乳」及「非基因改造蔴油辣腐乳」檢出「二甲基黃」,業者表示,遭到污染的豆腐是向桃園市「仁傑食品有限公司」進貨,同時願意接受消費者退貨,民眾手邊如有該公司產製之豆腐乳產品,均可於一周內持購買憑證或產品至購買通路辦理退貨事宜,一週後可直接至該公司(新北市鶯歌區中正三路230巷19之1號)辦理退貨。
    衛生局為調查該公司代工生產之「度小月麻油辣腐乳(300g)」產品,經臺北市政府衛生局檢出「二甲基黃」,分別於17日及19日抽驗「四川白腐乳(有效日期2017.1.19)」、「四川辣腐乳(有效日期2017.1.19)」、「芋頭紅腐乳(有效日期2017.1.19)」、「陳年豆腐乳(有效日期2017.1.19)」、「非基因改造蔴油辣腐乳(有效日期2017.1.5)」及「四川豆腐乳 臭味(有效日期2016.12.1)」等共6件產品,其中「芋頭紅腐乳」及「非基因改造蔴油辣腐乳」檢出「二甲基黃」,餘4件產品則未檢出。
    據業者表示主原料「豆腐」係向桃園市「仁傑食品有限公司」進貨,該公司103年11月3日前生產之豆腐曾添加「芊鑫豆製品乳化劑」,「非基因改造蔴油辣腐乳」及「芋頭紅腐乳」之豆腐原料則係於103年10月9日及10月17日進貨,其餘4件產品之豆腐原料均為103年12月4日之後生產提供,另業者表示已立即停止所有豆腐乳產品之生產與出貨,並全面進行回收作業。

資料詳洽:食品藥物管理科 林冠蓁科長 電話:2257-7155分機1300



資料來源:點此開啟
檔案名稱
2f6858fe-b73a-4437-b2a0-4bf1217b6a28.jpg